塑料打包盒加熱或裝入燙食，是不是會釋放有毒物質(zhì)？

1、不是所有打包袋、打包盒都能裝食物，符合國標的食品級塑料袋，才能裝熱食。

市面上常見的塑料袋一般都是聚乙烯（PE）材質(zhì)，但只有符合國標的食品級塑料袋才可以盛裝熱食物。

不過，即使是食品級塑料袋，也千萬不能放進微波爐加熱或者放入鍋中蒸煮。加熱時溫度很高，超過塑料袋的熔點，塑料會受熱變形、熔化，甚至粘在食物上。

而且，專家提醒，雖然食品級的塑料袋無毒，但是塑料袋表面印刷油墨并不是完全無毒的，溫度過高則可能存在一定的食品安全風險。

【塑料袋的安全使用守則】

①使用印有“食品級”等專用文字或刀叉圖案標識的塑料袋盛裝食品；

②裝袋前注意食品溫度不要超過100℃；

③不要長時間蒸煮塑料袋或包裝袋；

④不用塑料袋包裹加熱含油脂豐富的食物。

2、只有底部為“pp5”的是合格產(chǎn)品

專家提醒：塑料餐盒的標準有1、5、6這3種，相對來說，1、6不耐高溫，5能耐200 ℃左右的高溫，且可以用微波爐加熱。

所以，使用塑料餐盒時，要注意選擇底部標有“PP5”的合格產(chǎn)品。

還需要注意的是，有些打包盒，即便盒體是“5”，但蓋子未必是，所以加熱時要把蓋子拿掉。特別是微波爐加熱，過于密封，反而可能引起爆裂。

塑料打包盒的檢測標準是什么呢？

GB 4806.7 食品接觸用塑料材料及制品