模溫機溫度失控的問題，通常由多種因素引起，需要仔細排查故障，才能解決問題。

以下是一些可能的排查方法：

1.檢查溫度傳感器。

溫度傳感器可能損壞或失靈，導致模溫機無法精確讀取當前溫度。

檢查溫度傳感器，看是否需要更換或校準。

2.檢查溫控儀表。

如果溫度傳感器工作正常，但溫控儀表仍然顯示錯誤的溫度或無法控制溫度，則可能是溫控儀表故障或配置錯誤。

檢查溫控儀表配置和線路連接是否正確，是否需要更換或校準溫控儀表。

3.檢查加熱元件。

加熱元件（如加熱棒、發(fā)熱管等）可能損壞或老化，無法達到預期的加熱效果，從而導致模溫機溫度失控。

檢查加熱元件是否需要更換。

4.檢查氣路系統(tǒng)。

如果模溫機采用燃氣加熱，氣路系統(tǒng)故障可能導致溫度失控。

檢查燃氣管道、燃燒器、閥門等部件是否存在故障，進行維修或更換。

5.檢查水路系統(tǒng)。

如果模溫機采用水冷卻，水路系統(tǒng)故障可能導致溫度失控。

檢查冷卻水循環(huán)是否正常，水路管道是否存在堵塞或漏水等問題，進行維修或更換。

綜上所述，排查模溫機溫度失控故障，需要從多個角度進行，一般需要經驗豐富的技術人員來進行診斷和維修。

建議在出現問題時及時聯系設備廠家，或專業(yè)技術人員進行修理。