固定式煮鍋 的疏水閥選擇

食品加工工藝中，過程沸騰煮鍋用于食品工業(yè)上加熱各種物料，要求盡可能快地加熱。

在這方面不同于烹飪用的煮鍋，使用的蒸汽壓力一般比較高，安裝在這類煮鍋上面的疏水閥要能及時空氣和冷凝水，并能在啟動工況和運行工況下自如的排放冷凝水，

因此，機械式疏水閥是最佳選擇。排空閥裝在蒸汽進口相對的一側，煮鍋啟動就會加快，排空閥的數(shù)量和位置要依據(jù)蒸汽進汽的方向、蒸汽流動的方向、空氣集聚的位置予以判斷。

通常，倒置桶式蒸汽疏水閥安裝在靠近排放點的地方（底部），在出口靠近地面的地方安裝疏水閥也是一個不錯的選擇，但需要和蒸汽疏水閥并聯(lián)一個輔助排氣閥，可以提高產(chǎn)量，避免氣鎖。

在一些小型煮鍋上也可以安裝壓力平衡式疏水閥，但要在前面加裝冷卻段。